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农村消费是我国消费市场的重要增长极，乡村旅游作为发生在农村、发展在农村的现代产业新业态能否带动农村家庭消费结构升级值得关注。文章依托中国家庭追踪调查数据，兼顾收入增长机制和城镇消费示范机制双重视角，探析乡村旅游发展对农村家庭消费结构升级的内在影响。研究发现，乡村旅游发展能够显著促进农村家庭消费结构升级，具体作用机制体现在生产端的收入增长和消费端的城镇消费示范效应，并且收入增长U型调节城镇家庭消费的示范效应；相比生存型和发展型消费，乡村旅游发展对农村家庭享受型消费的促进作用更强劲；此外，乡村旅游发展的促进效应在风景旅游区村庄和消费结构升级程度较高的农村家庭中更突出。研究结论为充分发挥乡村旅游大力提振农村消费提供了学术参考与政策启示。
Abstract：Rural consumption is an important growth engine in China's consumer market. Whether rural tourism, as a new form of modern industry that originates and thrives in rural areas, can drive the upgrading of rural household consumption structure warrants close attention. Using data from the China Family Panel Studies(CFPS), this study investigates the mechanisms through which rural tourism development affects the upgrading of rural household consumption structure from two perspectives: income growth and urban consumption demonstration. The results show that rural tourism development significantly promotes the upgrading of rural household consumption structure. This effect operates through income growth on the production side and urban consumption demonstration on the consumption side, with income growth exerting a U-shaped moderating effect on the demonstration effect of urban household consumption. Compared with subsistence and development-oriented consumption, rural tourism development has a stronger positive impact on enjoyment-oriented consumption among rural households. Furthermore, the positive effect of rural tourism development is more pronounced in villages located in scenic areas and among rural households with a higher degree of consumption structure upgrading. These findings provide academic insights and policy implications for leveraging rural tourism to boost rural consumption.
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(2)ELES模型的全称是扩展线性支出系统模型(Extended Linear Expenditure System),描述了在收入、价格、消费倾向等因素作用下的居民消费结构演化机制。
(3)AIDS模型的全称是近似理想需求系统(Almost Ideal Demand System),核心思想是给定效用水平,实现成本/支出最小化。
(4)QUAIDS模型的全称是二次近似理想需求系统(Quadratic Almost Ideal Demand System),是AIDS模型的非线性扩展形式,旨在更好地拟合非线性恩格尔曲线,刻画家庭消费行为与消费偏好。
(5)中华人民共和国农业农村部:《农业农村部办公厅关于开展2021年中国美丽休闲乡村申报和监测工作的通知》,http://www.moa.gov.cn/xw/bmdt/202107/t20210716_6372086.htm。
(6)中华人民共和国农业农村部:《农业部关于公布2017年全国休闲农业和乡村旅游示范县(市、区)的通知》,https://www.moa.gov.cn/govpublic/XZQYJ/201711/t20171128_5922191.htm。
(7)16.38是Stock-Yogo在工具变量(IV)回归中提出的弱工具变量检验临界值之一,旨在确保在原假设下,联合检验(F>16.38且|t|>1.96)的拒绝概率不超过15%,相当于构建约85%的有效置信区间。
基本信息:
DOI：10.14134/j.cnki.cn33-1336/f.2026.02.007
中图分类号:F323;F592
引用信息:
[1]牛金兰,周玉玺.乡村旅游发展如何影响农村家庭消费结构升级：基于收入增长和城镇消费示范的机制研究[J].商业经济与管理,2026,No.412(02):85-97.DOI:10.14134/j.cnki.cn33-1336/f.2026.02.007.
基金信息:
国家社会科学基金一般项目“水资源非农化对粮食生产脆弱性的影响及调控政策研究”(21BJY130); 山东省社会科学规划研究项目“黄河下游‘水资源—生态—粮食’耦合协调机理及策略研究”(25BGLJ04)
2026-02-15
2026-02-15